G 20 समिट में पीएम मोदी की “मिलेट डिप्लोमेसी” से प्रभावित होकर प्रदीप भंडारी ने 7 दिनों के लिए #1WeekMilletChallenge लिया है। इस चैलेंज में हर रोज वो अपने किसी न किसी मील में मिलेट को शामिल कर रहे हैं।
अपने चैलेंज के तीसरे दिन प्रदीप भंडारी ने रात के खाने में बाजरे की रोटी, तुअर की दाल, लहसुन का अचार और जौं का सलाद लिया। उन्होंने अपने डिनर की तस्वीर ट्वीट किया और लिखा…
“मेरे #1WeekMilletChallenge का तीसरा दिन।
चीजों को मसालेदार बनाते हुए, रात के खाने के लिए बाजरे की रोटी, तुअर दाल, लहसुन का अचार और रियल स्टार – जौं का सलाद! पर्ल जौं, तले हुए पनीर, मशरूम और सब्जियों से बनाया गया। यह भोजन गेम-चेंजर है!
मिलेट = पोषक तत्वों से भरपूर अच्छाई।”
https://twitter.com/pradip103/status/1701654026813858104?s=19
आपको बता दें पीएम मोदी से प्रेरणा लेते हुए प्रदीप भंडारी ने इस चैलेंज को 10 सितंबर को शुरू किया था। जिसके बाद से हर रोज वो अपने एक मील में मिलेट वाले भोजन को स्थान दे रहे हैं। साथ ही वो इसकी तस्वीरें सोशल मीडिया पर भी अपलोड कर रहे हैं।
पीएम मोदी की पहल के परिणामस्वरूप साल 2023 को हम “इंटरनेशनल इयर ऑफ मिलेट” के रूप में माना रहे हैं।
मिलेट्स का महत्व कितना है, इसे बताते हुए प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने इसे “लोगों का एक आंदोलन” बनाने और भारत को “मिलेट का ग्लोबल हब” बनाने की इच्छा जाहिर की है। G20 में मोटे अनाजों को बढ़ावा देने के लिए दिल्ली के प्रसिद्ध ताज पैलेस होटल ने अपने मेन्यु में मिलेट को शामिल किया था। इतना ही नहीं, भारत मंडपम जहां समिट का आयोजन हो रहा है, वहां भी मिलेट्स के कई रंग देखने को मिले। इसके अलावा, दिल्ली के अन्य होटल जहां राष्ट्राध्यक्ष ठहरेंगे, वहां भी मिलेट व्यंजनों की तैयारी की गई थी।
